LUNCH MENU
11:30～15:00（毎日） 《最終入店13:30》
2023年8月
ふく蔵弁当
数量限定
露地栽培の旬のおいしい野菜を使いたい、
料理をベストタイミングでご提供したい、
純粋な調味料や食材の価値を伝えたい、
はりまの季節や風土をどうぞお楽しみください。
バスク風チーズケーキ付き ※デザートセットのメニューと交換できます。
2,450円（税込価格 2,695円）
ふく蔵弁当 （デザートなし）
2,100円（税込2,310円）
2023年8月の季節限定膳
塩麹豚と夏野菜のせいろ蒸し膳
数量限定
かぼちゃ、ナス、パプリカ、ゴーヤなどの夏野菜を、麹の力で柔らかく低温調理でしっとりとしあげた南国麦豚とともにせいろ蒸しにしました。
やわらかな酸味の四季彩ポン酢・まろやかなゴマの二種のつけダレと薬味でお楽しみください。
バスク風チーズケーキ付き ※デザートセットのメニューと交換できます。
2,100円 （税込価格 2,310円）
デザートなし
1,750円 （税込1,925円）
※メニューは若干変更になる可能性がございます。
※メニューの詳細が決定次第、価格やお料理の写真等、随時更新いたします。
揚巻き湯葉ととうふのお膳 数量限定
大豆の味が濃いおとうふは、
天然醸造のお醤油と天然海塩で。
厚揚げは生姜で、お出しをたっぷりと含んだ
揚巻き湯葉とともにどうぞ。
・食前酒（低アルコール純米酒Fu.） または 食前酢（梅シロップと千鳥酢）
・揚げ巻湯葉 ・焼き厚揚げ
・季節のごはん ・酒蔵の粕汁、香もの
・国産大豆のおとうふ ・季節の和えもの ・季節の煮もの
バスク風チーズケーキ付き ※デザートセットのメニューと交換できます。
2,050円 （税込2,255円）
デザートなし
1,700円 （税込1,870円）
和風ローストビーフの膳 数量限定
やわらかい和牛のもも肉を
天然塩と数種のスパイスで
焼き上げています。
熟成した純米酒を使った
特製だれに本わさびをといてどうぞ。
・食前酒（低アルコール純米酒Fu.） または 食前酢（梅シロップと千鳥酢）
・和風ローストビーフ ・季節のサラダ
・季節のごはん ・酒蔵の粕汁、香もの
・国産大豆のおとうふ ・季節の和えもの ・季節の煮もの
バスク風チーズケーキ付き ※デザートセットのメニューと交換できます。
2,150円 （税込 2,365円）
デザートなし
1,800円 （税込1,980円）
ランチメニューにお得にデザートを追加
ランチデザートセット
＋ 本体価格 350円（税込み 385円）
赤豆かん
白豆かん
蔵 鼓
①赤豆かん（豆かん＋あんこのトッピング）
②白豆かん（豆かん＋こうじアイスのトッピング）
③こうじアイス・蔵鼓セット
④酒まんじゅう・和三盆干菓子セット
上記のデザートよりお選びください。
ランチメニューにお得にドリンクを追加
ランチドリンクセット
＋ 本体価格 350円（税込み 385円）
こうじヨーグルト
仕込み水コーヒー
加 賀 棒 茶
①こうじヨーグルト
②仕込み水コーヒー（ホット・アイス）
③加賀棒茶（丸八製茶場の芳ばしい茎ほうじ茶）
④宇治荒茶（宇治産の風味豊かな緑茶）
⑤今月の紅茶（ホット）
（芦屋 U-fuのスペシャルクオリティ紅茶）
上記の①から⑤から一つお選びください。
