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露地栽培の旬のおいしい野菜を使いたい、
料理をベストタイミングでご提供したい、
純粋な調味料や食材の価値を伝えたい、
はりまの季節や風土をどうぞお楽ください。

・わけぎとうす揚げのぬた
・明石たこのゆず胡椒和え
・うどのきんぴら
・あなご入りだし巻き玉子
・鰆の味噌粕漬け
・若ごぼうのかき揚げ
・レタスとルッコラのサラダ
・和風ローストビーフ
・蕗ごはん
・酒蔵の粕汁
・大根とにんじんの三五八漬け




2,100円(税別)






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やわらかく甘みたっぷりの旬の春キャベツで、
素材の旨みをとじ込めました。
香り豊かであっさりとした和風だしで楽しむ
ほっこりと心も体も温まるひと品です。


・食前酒(低アルコール純米酒Fu.) または 食前酢(梅シロップと千鳥酢)
・ロール春キャベツ
・季節のごはん ・酒蔵の粕汁、香もの
・国産大豆のおとうふ ・季節の和えもの ・季節の煮もの  


1,700円(税別)



あなご丼バナー.jpg
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肉厚で弾力のある天然焼きあなごで丼を作りました。
最も美味しい大きさの上質なあなごを味わってみて下さい。

食前酒 または 食前サワー
天然焼きあなご丼
酒蔵の粕汁・香もの
国産大豆のおとうふ・季節の和えもの・季節の煮もの

1,800円(税別)






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ローストビーフ膳.jpg
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やわらかい和牛のもも肉を天然海塩と
数種のスパイスで焼き上げています。
熟成した純米酒を使った特製だれと本わさびでどうぞ。

食前酒 または 食前サワー
和風ローストビーフ・季節のサラダ
季節ごはん・酒蔵の粕汁・香もの
国産大豆のおとうふ・季節の和えもの・季節の煮もの

1,800円(税別)


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大豆の味が濃いおとうふは、天然醸造のお醤油と天然海塩で。
厚揚げは生姜で、お出しをたっぷり含んだ揚巻湯葉とともにどうぞ。

【温とうふ・冷とうふよりお選びいただけます】

食前酒 または 食前酢
揚巻き湯葉・焼き厚揚げ・国産大豆のおとうふ
季節ごはん・酒蔵の粕汁・香もの
季節の和えもの・季節の煮もの

※写真はイメージです。

1,650円(税別)






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10:00~18:00(毎日)
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11:30~15:00(毎日)
《最終入店13:30》
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※ご予約のみ受け付けております。
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13:30~17:00(毎日)
《最終入店16:00》
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年中無休(正月を除く)



〒675-2223
兵庫県加西市三口町1048
☎ 0790-48-2005