News
- 2022.12.06 6日からは「香り豊かな国産きな粉のパフェ」
- 2022.11.28 12月のランチメニューのご案内
- 2022.11.28 「せかいから寒いをなくす」展
- 2022.11.01 新酒まつり2022 開催！
ふく蔵オンラインでもお買い物
富久錦のお酒をはじめ、ふく蔵の自家製スイーツや
ギフトセットなどもお買い求めいただけます。
ぜひご利用ください。
「食は純粋であるべき」 これがふく蔵の考え方です。
食べることは身体や心をつくる基本であり、人間が生きていくうえで最も
重要なことのひとつです。微力ながら安全な食生活をみなさまの近くに
お届けしたいと考えています。
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ふく蔵のお料理は、決して飾らず素材本来の持ち味を生かすこと。
旬の地野菜を中心に、選りすぐった純粋な調味料や伝統的な食品を
できるだけシンプルな調理方法でそのおいしさを味わっていただきたいと
考えています。
カフェメニュー
カフェメニュー
季節のパフェ 12月5日まで
「紅玉りんごと自家製カスタードクリームのパフェ」
爽やかな酸味と甘みのフレッシュりんごと、バター香る紅玉の焼きりんごに
やさしい甘みの自家製カスタードクリーム、こうじアイスなどを合わせました。酸味と甘みが奏でるハーモニーをお楽しみください。
季節のパフェ 12月6日からは
「香り豊かな国産きな粉のパフェ」
優しい甘みの自家製牛乳プリン、黒蜜、餡こ、きな粉クリーム
こうじアイス、国産きな粉を重ねた大人な味わいの冬のパフェです。
昔の酒屋はその地域の米や食材が集まり、それらを収め流通させるために人が交流しその結果情報の交流も行われてました。まさに地域の文化や生活の交流基盤であったと言えます。そんな役割を現代に置きかえて少しでも地域のお役にたてるようその場を活用していただきたいと考えています。
ふく蔵ギャラリー
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ふく蔵 ギャラリーのご案内
2022年11月29日（火）～ 12月11日（日）
『世界から寒いをなくす』展
もちはだ
ふく蔵からのお知らせを下記からご覧いただけます。
ふく蔵ナビ6月号01.pdf ふく蔵ナビ6月号02.pdf
ふく蔵ナビ7月号01.pdf ふく蔵ナビ7月号02.pdf
ふく蔵ナビ8月号01.pdf ふく蔵ナビ8月号02.pdf
ふく蔵ナ9月号01.pdf ふく蔵ナビ9月号02.pdf
NEW！ふく蔵ナビ10月号01.pdf NEW！ふく蔵ナビ10月号02.pdf
