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ふく蔵がお伝えしたい気持ちを旬のおまかせコースにしました。
香りを楽しむものは風味豊かに。
歯ごたえが大切なものはサッと火を通して。
苦みが持ち味のものは心地よいバランスに。
この土地で感じるありのままの旬の味わいと
楽しい時間をお楽しみください。

食前酒 または 食前酢
本日のつきだし
前菜盛り合わせ
今月の主菜 2品
 ・さわらのタタキ 塩とすだち、本わさびで。
 ・桜えびのかき揚げ
備長炭をつかった季節の炙り
 ・天日干し魚 
 ・天然あなご
 ・旬の野菜、うすあげなど
季節のごはん/酒蔵の粕汁/香もの
今月のお菓子とお茶
《デザートは、赤・白豆かんに変更できます》

※仕入れの都合により内容変更の場合もございます。



5,000円(税別)

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【2018年5月21日より変更いたします】
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10:00~18:00(日~金・祝)
10:00~21:00(土)
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11:30~15:00(毎日)
《最終入店13:30》
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《前日正午までに要ご予約》
18:00~21:00(土)
《最終入店19:30》
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13:30~17:00(毎日)
《最終入店16:00》
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年中無休(正月を除く)



〒675-2223
兵庫県加西市三口町1048
☎ 0790-48-2005