News
- 2021.06.11 6月21日より 仕込水かき氷スタート
- 2021.06.11 名古屋さんの大納言小豆と抹茶のパフェは6月20日まで
- 2021.06.08 にじゆら手ぬぐい展ギャラリーにて開催
- 2021.06.01 6月のディナー営業中止のお知らせ
- 2021.05.28 ふく蔵ナビ6月号 発行
- 2021.05.24 5月のランチメニュー 6月のランチメニューはこちら
- 2021.05.19 スパークリング純米酒「祝泡－SHU-WA－」（しゅわ）新発売
- 2021.05.14 はりまの蔵から 更新
「食は純粋であるべき」 これがふく蔵の考え方です。
食べることは身体や心をつくる基本であり、人間が生きていくうえで最も
重要なことのひとつです。微力ながら安全な食生活をみなさまの近くに
お届けしたいと考えています。
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ふく蔵のお料理は、決して飾らず素材本来の持ち味を生かすこと。
旬の地野菜を中心に、選りすぐった純粋な調味料や伝統的な食品を
できるだけシンプルな調理方法でそのおいしさを味わっていただきたいと
考えています。
ランチメニュー
2021年5月 ランチメニュー
2021年6月 ランチメニュー
カフェメニュー
2021年5月19日からのパフェ
名古屋さんの大納言小豆と抹茶のパフェ
カフェメニュー
昔の酒屋はその地域の米や食材が集まり、それらを収め流通させるために人が交流しその結果情報の交流も行われてました。まさに地域の文化や生活の交流基盤であったと言えます。そんな役割を現代に置きかえて少しでも地域のお役にたてるようその場を活用していただきたいと考えています。
ふく蔵ギャラリー
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ふく蔵 ギャラリーのご案内
展示中
2021年6月8日（火）～6月20日（日）
にじゆらの手ぬぐい展
にじゆら ふく蔵企画展
にじんだり、ゆらいだり。染がにじめば、人柄もにじむ。
にじゆらさんの手ぬぐいを多数集め、
ふく蔵にて展示販売を行います。
ぜひお気に入りの手ぬぐいを見つけに
ふく蔵へお越しください。
次回展示
2021年6月25日（火）～7月6日（日）
「ふりそそぐ光」
多鹿由美
とんぼ玉とガラスアクセサリー展2021
待ちわびた夏。
青い南の海に、白い異国の街に、庭のひまわりに、
光がふりそそぐ。
陽射しの下で、光のエネルギーが体の中に満ちて行く。
キラメキを、手の中のガラスにつかまえて、
ときめく夏が始まる。
ふく蔵からのお知らせを下記からご覧いただけます。
