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News






「食は純粋であるべき」 これがふく蔵の考え方です。
食べることは身体や心をつくる基本であり、人間が生きていくうえで最も
重要なことのひとつです。微力ながら安全な食生活をみなさまの近くに
お届けしたいと考えています。


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ふく蔵のお料理は、決して飾らず素材本来の持ち味を生かすこと。
旬の地野菜を中心に、選りすぐった純粋な調味料や伝統的な食品を
できるだけシンプルな調理方法でそのおいしさを味わっていただきたいと
考えています。




LinkIcon2021年5月のランチメニュー

2021年5月19日からのパフェ
LinkIcon名古屋さんの大納言小豆と抹茶のパフェ

LinkIconカフェメニュー












昔の酒屋はその地域の米や食材が集まり、それらを収め流通させるために人が交流しその結果情報の交流も行われてました。まさに地域の文化や生活の交流基盤であったと言えます。そんな役割を現代に置きかえて少しでも地域のお役にたてるようその場を活用していただきたいと考えています。

ふく蔵ギャラリー
ギャラリーの情報はこちら LinkIconふく蔵 ギャラリーのご案内

展示中
2021年5月11日(火)~5月23日(日)

京屋 友禅紀行
~染と織と小物展~


京都の呉服屋さんのイベント。
絵はがきや小布詰合せ、ふろしき、
和雑貨、麻のれん、ガーゼハンカチなどの
展示と販売を行います。

次回展示
2021年5月25日(火)~6月6日(日)

和骨董の美 ~時をつなぐ想い~ 展
ヨロズアンティークモール

時を超え、人から人へと大切に受け継がれてきた
骨董品がもつ、美しさ、あたたかさを感じてください。
江戸~大正時代の器、家具、インテリア雑貨などの
生活骨董品を展示販売いたします。
当日会場にて、ご自宅に眠っている骨董品を
無料査定させて頂きます。




ふく蔵からのお知らせを下記からご覧いただけます。


  






10:00~18:00(毎日)


11:30~15:00(毎日)
《最終入店13:30》


※日時を設定して営業しています。
詳しくはこちら


14:00~17:00(毎日)
《最終入店16:00》



年中無休(正月を除く)






〒675-2223
兵庫県加西市三口町1048

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☎ 0790-48-2005



「純粋な食が人生を豊かにする。」をテーマに食生活を提案する《純米蔵 富久錦》のフラグシップショップです。純粋で伝統的な食品がもっと身近なものになることを願っています。