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「食は純粋であるべき」 これがふく蔵の考え方です。
食べることは身体や心をつくる基本であり、人間が生きていくうえで最も
重要なことのひとつです。微力ながら安全な食生活をみなさまの近くに
お届けしたいと考えています。

只今のおすすめは、
《純青 愛山 生もと純米吟醸 生原酒》720ml 1,600円(税別)
※2月17日発売。
ショップのご紹介はこちら 店案内.jpg
オンラインショップはこちら おんらいん.jpg

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ふく蔵のお料理は、決して飾らず素材本来の持ち味を生かすこと。
旬の地野菜を中心に、選りすぐった純粋な調味料や伝統的な食品を
できるだけシンプルな調理方法でそのおいしさを味わっていただきたいと
考えています。

只今のおすすめランチは、

《揚げ巻湯葉とおとうふ膳1,600円(税別)

今月のメニューはこちら おしながき.jpg



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昔の酒屋はその地域の米や食材が集まり、それらを収め流通させるために人が交流しその結果情報の交流も行われてました。まさに地域の文化や生活の交流基盤であったと言えます。そんな役割を現代に置きかえて少しでも地域のお役にたてるようその場を活用していただきたいと考えています。

只今の催しは、

京屋 友禅紀行 ~染と織と小物展~
2017.5.23~6.4

ギャラリーの情報はこちら ぎゃら.jpg

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毎月、ふく蔵の情報を《ふく蔵Navi》という形でお届けしています。
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【2017年3月29日より変更いたします】
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10:00~18:00(月~金)
10:00~21:00(土・日)
※連休の時の祝日のみ21時まで。
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11:30~15:00(毎日)
《最終入店13:30》
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17:30~21:30(土・日)
《最終入店20:00》
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※カフェはしばらくの間
  お休みさせていただきます。

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年中無休(正月を除く)



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〒675-2223
兵庫県加西市三口町1048
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☎ 0790-48-2005
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「純粋な食が人生を豊かにする。」をテーマに食生活を提案する《純米蔵 富久錦》のフラグシップショップです。純粋で伝統的な食品がもっと身近なものになることを願っています。





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